کد مطلب: ۶۳۳۹۸۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار اجتماعی

۱۲ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۱

مقدمات ثبت ملی حلوا شکری در استان مرکزی کلید خورد

مدیر کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی گفت: مقدمات ثبت ملی حلوا شکری به عنوان سوغات روستای هدف گردشگری جاسب کلید خورد.

به گزارش مجله خبری نگار،محمود مرادی ظهر امروز در بازدید از مجتمع فرهنگی روستای واران با همراهی قاسمی دهیار روستای وران جاسب گفت: ا اظهار کرد: حلوا شکری یکی از اصیل‌ترین سوغات مهم استان مرکزی در منطقه جاسب به ویژه ده واران است که از مشهورترین صنایع غذایی استان محسوب می‌شود.

وی با بیان اینکه سازندگان این محصول ارزشمند با دو محصول شیره انگور و ارده کنجد حلوای خاصی می‌سازند که اکنون به حلوا شکری معروف است، افزود: ثبت ملی سوغات مزیت‌دار از مهمترین برنامه‌های این اداره کل است که ثبت این شیرینی ارزشمند در فهرست آثار ناملموس کشور با تنظیم پرونده برای ثبت آن در دستور کار قرار گرفت.
مدیر کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی افزود: تاریخ و قدمت تهیه حلوا شکری، محفوظ ماندن سنت تهیه حلوا ارده و ثبت آن از جمله دلایلی است که می‌توان با اتکا بر آن، این شیرینی مخصوص را در فهرست میراث معنوی کشور ثبت کرد.

به گفته وی در گذشته دو محصول در این منطقه تولید می‌شده که غیر از جوزغند، حلوای جاسب یکی از آنها بوده و ثبت ملی این سوغات و برگزاری جشنواره حلواشکری، این محصول به نام جاسب می‌توان موجبات جذب گردشگر را در استان فراهم آورد و امروزه این حلوا یکی از عوامل مؤثر بر اقتصاد منطقه محسوب می‌شود.

لینک کپی شد

منبع: فارس

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیره انگور

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر